Ресторан China Club расположен в районе Садового кольца, недалеко от площади Маяковского.
China Club немного напоминает китайскую шкатулку с секретами. Помимо основного зала здесь есть еще отдельные кабинеты, выполненные в разных дизайнерских решениях, и просторный банкетный зал.
Концептуальная идея смешения западных и восточных традиций нашла отражение и в меню ресторана, построенном на гармоничном соседстве европейской и азиатской гастрономии.
На кухне ресторана творит
Эдди Чуа.
Шеф-повар рекомендует попробовать гостям блюда восточных кухонь – филиппинской, сингапурской, китайской, гонконгской, тайской и, конечно же, малазийской. Особого внимания заслуживают азиатский салат с телячьим языком, кусочки сибаса с кисло-сладком соусе, куриную ножку по-филлипински, копченные свиные ребра по-гонконгски, хрустящего тайского цыпленока с манго, рисовую лапшу с креветками по-сингапурски. А желающим отведать традиционные блюда Эдди Чуа предлагает утку по-пекински овощами и блинами, тайский острый суп том-ям, краба, приготовленного с грибами и спаржей, дим-самы.