Гречневая диета - одна из самых популярных видов диет на сегодня. Ее преимущество состоит в том, что не относится к ряду голодных и является довольно эффективной. Результат на лицо: минус 7-11 кг веса, а заодно проводитяс комплексное очищение организма и желудочно-кишечного тракта. Продолжительность такой диеты составляет от 7 до 14 дней. Давно известно, что гречневая крупа является одной из самых полезных круп, по сравнению с другими. Она содержит невероятно большое количество белков, железа, калия, магния и других микроэлементов. Диетологи давно включили гречку в список низкокалорийных углеводных продуктов, поэтому рекомендуют почаще составлять на ее основе диеты и просто употреблять в ежедневном рационе. Одним из важнейших компонентов содержащихся в гречке, является клетчатка, которая ускоряет процес вывода из организма шлаков и других вредных веществ. Основные постулаты гречневой диеты: можно употреблять сколько угодно гречки (без приправ, соли), ужинать желательно как минимум за 4 часа до сна, совместно с гречкой употреблять кефир (1л обезжиренного кефира в день), пить не менее 1,5 л воды в день, минеральной воды (без газа) или зеленого чая. Также рекомендуется во время гречневой диеты принимать поливитамины. Выходить из диеты нужно постепенно, не нагружая желудок. При наличии каких-либо хронический заболеваний, прежде чем садится на диету, следует проконсультироваться с врачом.